Food-grade stainless steel သည် တရုတ်ပြည်သူ့သမ္မတနိုင်ငံ၏ အမျိုးသားစံနှုန်း / Stainless Steel Utensil Containers GB 9684-88 အတွက် အမျိုးသားစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသော သံမဏိပစ္စည်းများကို ရည်ညွှန်းပါသည်။ ၎င်းတွင် ခဲနှင့် ခရိုမီယမ် ပါဝင်မှုသည် ယေဘူယျ stainless steel ထက် များစွာနိမ့်ပါးသည်။
သံမဏိပစ္စည်းများ ရွှေ့ပြောင်းအသုံးပြုသည့် လေးလံသောသတ္တုများသည် ကန့်သတ်ချက်ထက်ကျော်လွန်သောအခါ၊ ၎င်းသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ “Stainless Steel Products” ၏ National Food Safety Standard (GB9684-2011) သည် ခရိုမီယမ်၊ ကက်ဒီယမ်၊ နီကယ်နှင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများတွင် ခဲကဲ့သို့သော လေးလံသောသတ္တုများ မိုးရွာသွန်းမှုအတွက် တင်းကျပ်သောစံနှုန်းများကို သတ်မှတ်ပေးထားသည်။ အကြောင်းရင်းတစ်ခုမှာ သံမဏိတွင် မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှု တိုးလာခြင်းကြောင့် မီးဖိုချောင်၏ သံချေးတက်ခြင်းနှင့် သံချေးတက်ခြင်းကဲ့သို့သော လုပ်ဆောင်ချက်များ ဆုံးရှုံးသွားခြင်း ဖြစ်သည်။ မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှုသည် တိကျသောတန်ဖိုးတစ်ခုသို့ရောက်ရှိသည်နှင့်၊ ဤထုတ်ကုန်ကို မီးဖိုချောင်အဖြစ် အသုံးမပြုနိုင် သို့မဟုတ် သံမဏိမီးဖိုချောင်ဟု မခေါ်ဆိုနိုင်ပါ။ သို့သော် ထိုကဲ့သို့သော မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှု မြင့်မားသည့်တိုင် ယေဘုယျအားဖြင့် ကျန်းမာရေး ထိခိုက်မှု မရှိပေ။ 304 stainless steel သည် စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် 18-8 stainless steel ဟုခေါ်သော အလွန်အသုံးများသော stainless steel ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ချေးခံနိုင်ရည်သည် 430 သံမဏိသံထက် ပိုမိုကောင်းမွန်သည်၊ မြင့်မားသောချေးခံနိုင်ရည်နှင့် အပူချိန်မြင့်မားသော ခံနိုင်ရည်ရှိမှု၊ ကောင်းမွန်သော စီမံဆောင်ရွက်မှု စွမ်းဆောင်ရည်တို့ကြောင့် စက်မှုလုပ်ငန်း၊ ပရိဘောဂအလှဆင်ခြင်းနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည်၊ ဥပမာအားဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် သံမဏိပန်းကန်ခွက်ယောက်အချို့၊ ရေချိုးခန်း၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ။
Stainless Steel ၏ မွေးရာပါ ချေးခံနိုင်ရည်ကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် စတီးတွင် ခရိုမီယမ် 17% နှင့် နီကယ် 8% ထက်ပို၍ ပါဝင်ရပါမည်။ နှိုင်းယှဉ်ကြည့်လျှင် 201, 202 stainless steel (မန်ဂနိစ်မြင့်သံမဏိဟု အများအားဖြင့် လူသိများသည်) ကို စက်မှုထုတ်ကုန်များတွင် ယေဘူယျအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး ပန်းကန်ခွက်ယောက်များအဖြစ် အသုံးမပြုနိုင်သောကြောင့်- မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှုသည် စံနှုန်းထက် ကျော်လွန်နေသောကြောင့် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ မဂ္ဂနိစ်ကို အလွန်အကျွံစားသုံးပါက ထိခိုက်ပျက်စီးစေပါသည်။ အာရုံကြောစနစ်။
နေ့စဉ်ဘ၀တွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သံမဏိပစ္စည်းများကို ဆက်သွယ်ရန် ဖြစ်နိုင်ခြေအလွန်မြင့်မားပြီး သံမဏိလျှပ်စစ် ရေနွေးအိုးများသည် ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘယ်ဟာ "201" ဆိုတာကို ခွဲခြားရခက်တယ်။ “304” က ဘယ်ဟာတွေလဲ။
ဤမတူညီသော သံမဏိပစ္စည်းများကို ခွဲခြားသိရှိရန် ဓာတ်ခွဲခန်းရှိ နည်းလမ်းသည် သတ္တုများ၏ ပါဝင်မှုကို ရှာဖွေရန် အဓိကဖြစ်သည်။ Stainless Steel ၏ မတူညီသော ပစ္စည်းများ၏ သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုတွင် သိသာထင်ရှားသော ကွာခြားချက်ရှိပါသည်။ သာမန်စားသုံးသူများအတွက်၊ ဤနည်းလမ်းသည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ်လွန်ကဲပြီး မသင့်လျော်သည့်အပြင် အသင့်တော်ဆုံးမှာ 304 မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှုစမ်းသပ်သည့်အေးဂျင့်ကို အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ ပစ္စည်းတွင် စံနှုန်းထက် မန်းဂနိစ်ပါဝင်မှု ရှိ၊ မရှိ သိရှိနိုင်စေရန် မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ပြုတ်ကျရန်သာ လိုအပ်ပြီး 201 stainless steel နှင့် 304 stainless steel တို့ကို ခွဲခြားထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ သာမန် 304 stainless steel နှင့် food-grade stainless steel အကြား ခြားနားချက်အတွက်၊ ခွဲခြားသိရှိရန် ပိုမိုအသေးစိတ်သော ဓာတ်ခွဲစမ်းသပ်မှု လိုအပ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် အစားအသောက်အဆင့် stainless steel ရဲ့ဖွဲ့စည်းမှုဟာ အခိုင်မာဆုံးဖြစ်ပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး stainless steel က ပိုရိုးရှင်းတယ်လို့ သိထားဖို့လိုပါတယ်။
အမျိုးသား GB9684 စံချိန်စံညွှန်း လက်မှတ်နှင့် ကိုက်ညီပြီး ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှု မဖြစ်စေဘဲ အစားအစာနှင့် အမှန်တကယ် ထိတွေ့နိုင်သည်။ GB9864 stainless steel သည် နိုင်ငံအလိုက် GB9684 စံချိန်စံညွှန်း ထောက်ခံချက်နှင့် ကိုက်ညီသော သံမဏိပစ္စည်းဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် GB9864 stainless steel သည် food-grade stainless. တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ 304 stainless steel ဟုခေါ်သောနိုင်ငံတော် GB9684 စံနှုန်းဖြင့်အသိအမှတ်ပြုရန်မလိုအပ်ပါ။ 304 stainless steel သည် food-grade stainless steel နှင့် မညီမျှပါ။ 304 stainless steel သည် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများတွင်သာမက စက်မှုလုပ်ငန်းတွင်ပါ အသုံးများပါသည်။ ဝယ်ယူစဉ်တွင်၊ ပုံမှန်ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်ကုန်၏မျက်နှာပြင်နှင့် အတွင်းနံရံတွင် “food grade 304 stainless steel” ဖြင့် အမှတ်အသားပြုမည်ဖြစ်ပြီး “food grade-GB9684″ ဖြင့် အမှတ်အသားပြုထားသော ထုတ်ကုန်များသည် ပိုမိုလုံခြုံပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- သြဂုတ်-၂၉-၂၀၂၃